作者:贫道爱烫头
十一个评委,本是为了防止出现平票导致平手,如今到了紧要关头,众人给出的评分,依旧是平局收场。
罗根红着眼睛怒吼:“凭什么?这个比蛮牛更壮的家伙会做菜吗?”
谢鲁抓着罗根的头发说道:“你这八九十岁的老头子还有力气吗?”
两人指指点点,互不相让。
剑雄无奈的说道:“罗师傅做的菜如一面坚不可摧的盾牌,谢师傅做的菜如一杆无坚不破的长矛,矛盾矛盾,双方互不相让,如何能分出高下?”
听到这话,两位大厨对视一眼,同时冲向对方做的点心,大口品尝,一连吃了几份,随即坐在地上大笑。
“好小子,真是好本事!”
“老前辈,名不虚传啊!”
“既然是平手,说明我在厨艺方面的修行不够,我要游历天下十年,十年后再来比过,小伙子,再见了!”
罗根转身想要离开。
向恩冷笑道:“老家伙,想来就来想走就走,哪有这么便宜的事!”
说着,射出一条锁链绳镖。
谢鲁铁棒一挥,挡住绳镖,罗根趁机遁入地下,以沙遁术逃走。
向恩怒视谢鲁。
谢鲁冷冷的说道:“向恩,如果你想比厨艺,随你挑选对手,如果你想比斗武艺,我这根铁棒饶不了你!”
看着谢鲁粗壮的大铁棒,向恩便是有千般火气,也只能强压下去。
除了萧思衡的霸王枪,谁能拼得过这玩意儿?以向恩的瘦弱身材,谢鲁一棒子挥下去,能把他轰成肉酱。
向恩狂笑道:“既然如此,海鲜对决由我出手,我选择的对手是……”
刘依依正要站出来,却见向恩把手指向雷恩:“我要与你对决!你应该知道原因吧!这是七星刀的决斗!”
却原来,当年雷恩被心魔侵蚀,从罗歇手中得到七星刀后,为了防止他铸造出更强厨刀,把他推下悬崖。
然后,雷恩当场懵逼。
我靠,我特么刚才杀人了啊!
懵逼过后,雷恩恢复清醒,决心脱离黑暗料理界,用后半生赎罪。
然而,由于众所周知的原因,罗歇坠崖没死,被向恩救了回来,当年罗歇铸造的七星刀其实是两套,向恩哄骗出另一套之后,辣手除掉了罗歇。
这个秘密,除了向恩无人知晓。
向恩以此发动攻心计。
“雷恩,你这双手沾满鲜血,鲜血淋漓的手,如果能制作出美味?”
“雷恩,罗歇来找你索命!”
“雷恩,我……咳咳!”
却是向恩说话之时,萧思衡猛地咳嗽了一声,用神霄天雷的雷鸣,打断她的移魂大法,让雷恩恢复清醒。
“做菜就做菜,我们是品菜的,不是为你们审案的,快点做菜吧!”
萧思衡高声宣布比赛开始!
虎豹雷音,电闪雷鸣,向恩便是吃了豹子胆,也不敢再用摄魂术。
对着神霄天雷用摄魂术,是嫌弃自己命太长,觉得自己死的不够快,向恩不想死,她想长长久久的活着。
海鲜是御风部落提供的,这场比试的考题,当然是让黑珍珠来出。
黑珍珠道:“最新出的海鲜,以螃蟹最为肥美,你们比赛做螃蟹。”
雷恩道:“我做错了事情,我应该受到惩罚,我愿意用自己后半生为这场错事赎罪,无论做什么菜肴,我都会全力以赴,决然不会辜负七星刀。”
向恩冷笑道:“你输定了!”
说罢,两人开始挑选螃蟹。
向恩快速选走个大饱满,看起来最是肥美的螃蟹,雷恩则是把向恩挑剩下的小螃蟹取走,让人颇为震惊。
无心小声问道:“萧叔叔,那个雷恩是怎么回事?为何挑小螃蟹?”
唐竹权闻言大笑不止。
做了这么久的好奇宝宝,每次都是他负责提问,终于有人分担了。
第423章 十香软筋散,来自蒙元的阴影
唐竹权撇了撇嘴。
他是杭州人,对于海鲜,不能说是特别熟悉,却也吃过多种精品,记忆中最美味的,是毒龙岛的美人鲍。
对于螃蟹,唐竹权没什么爱好。
壳多,肉少,吃起来比较麻烦,如果带着壳子嚼,非常容易塞牙。
指望唐竹权用蟹八件小心剔肉,然后蘸着姜沫香醋耐心品尝,那实在是想的太多了,不是不喜欢吃螃蟹,而是觉得太麻烦,不如直接吃鱼吃肉。
如果有人给唐竹权剥蟹壳,给他剔出蟹黄蟹肉,蘸好姜沫香醋,一勺一勺喂到他口中,他肯定非常喜欢。
说白了就是——懒!
萧思衡没有这方面的烦恼。
因为萧思衡吃螃蟹的时候,身边有双儿伺候,用不着亲手剥蟹壳。
其余的评委,都是在沙漠长大,对海鲜不是很熟悉,除了黑珍珠,甚少吃海鲜河鲜,大多数不会拆螃蟹。
因此,雷恩和向恩做菜时,都是先把蟹肉剔出来,免得评委剥壳。
这是厨师的基本修养。
一个优秀的厨师,会根据食客的口味调整菜肴,菜品不是一成不变的,没有固定规格,倘若墨守成规,用固定的规格做菜,必然会被逐步淘汰。
逆水行舟,不进则退。
任何行当都是如此!
七星刀有七把不同的厨刀,最大的是三尺砍刀,能一刀劈开黄牛,此招名为猛牛青龙斩,刀芒无坚不摧。
一刀劈下,力劈华山,无物不斩。
最小的是巴掌大小的利刃,能把蟹爪中的纤细肉丝尽数剔除出来。
两人都是厨艺高手,刀工精熟,快速剔除蟹肉,很快便堆满餐盘。
雷恩给食材贴上往生符,双手合十诵经超度,向恩剔除蟹肉之后,煮了一锅螃蟹汤,随后带着一壶美酒,找到了宏亮百里,尽情展露波涛汹涌。
无心拉了拉萧思衡的衣袖,略带不满的问道:“萧叔叔,小心点,眼珠子快要掉到向恩的怀里了,就算这里有两位神医,也不能把眼睛装回去。”
萧思衡干咳两声,解释道:“我刚才是在思索你的问题,雷恩之所以挑选小个螃蟹,是因为蟹肉更优质。”
“为什么?”
“这个时节并非是收获季节,沙漠盐碱湖的培育的海鲜,与深海海鲜有一丝丝差距,却也不会相差太多。
换而言之,个大饱满的母蟹,本身并没有蟹黄,蟹肉相对比较松。
那些小个头儿的公蟹,不仅肉质比较肥美鲜甜,还有香甜的蟹膏。
从食材而言,最先出手挑选的向恩输了一筹,她的眼力不如雷恩。
当然,也可能是她有什么妙法,能化腐朽为神奇,咱们拭目以待。
我更期待雷恩做的美味。”
萧思衡暗叫可惜,如果双儿在此,肯定能借机学会几道绝妙菜肴。
唐竹权道:“老萧,先入为主,不是什么好事吧,向恩如此张狂,必然是有真本事的,我觉得她胜算大。”
“你确定是胜算大?”
萧思衡做了个抓握的手势,心说你这死胖子,花花肠子越来越多。
唐竹权赶忙捂住嘴巴。
这话绝对不能反驳。
反驳,就是掉入萧思衡的陷阱。
萧思衡这个王八蛋、老硬币,肯定会在不经意间,让黎婉听到唐竹权对向恩的评价,然后趁机添油加醋。
欧阳明日传音入密:“萧兄,我觉得氛围有些怪异,菜肴也有些怪,或许有人用了毒,但我却查不出来,有没有一种毒素,能用声色气味施展?”
众所周知,武侠世界的西域,是最神奇的地方,盛产奇毒、奇功、奇铁、奇人、奇闻、奇宝,如果中原出现不为人知的奇毒,多半是西域出品。
七成概率出自西域。
三成概率出自苗疆。
直到两家门派横空出世。
一个是岭南老字号温家;
一个是蜀中唐门;
温家在毒药方面处于魁首,没有任何一家门派,能与温家相提并论。
唐门在暗器方面处于魁首,随便一个旁系家族,就有数位暗器宗师。
因此,欧阳明日这句话,明着是说局势不对,实则是在询问,这些黑暗料理界的人,是否出自岭南温家。
萧思衡传音入密:“据我所知,温家最强毒术高手,能通过花香、气味,乃至声音给人下毒,能用连绵花海布置万毒大阵,毒术造诣登峰造极。”
“是组合毒药吗?”
“没错,就是组合毒药,我对这方面不是很了解,欧阳兄,你负责品尝菜肴的味道,包括花香汗臭,我负责把这些告诉赛华佗和唐竹权,咱们四个同时商议这个问题,另外,我觉得这个所谓的黑暗料理界,实际上是杀手。”
众人以萧思衡为核心,通过萧思衡传音入密,快速解析各种情报。
过不多时,菜肴制作完毕。
相比于雷恩快刀切削,热火朝天,用比杂技更精彩的方式炒菜,向恩做菜非常简单,就是用剔出来的蟹肉炒了一份蟹肉炒蛋,煮了一锅螃蟹汤。
菜肴出锅,洪亮百里宣布让评委们品尝菜肴,先品尝向恩的蟹肉炒蛋,饮用螃蟹浓汤,再吃雷恩的作品。
先前向恩各种装逼,让人觉得她的厨艺必然精湛无比,充满期待。
一筷子下去,顿时充满失望。
无心嘟着嘴巴说道:“啧啧~~这种厨艺也敢挑衅女食神?我一边熬药一边看书一边炒菜,也比这个好吃。”
唐竹权略有些无奈的说道:“我承认我错了,向恩的厨艺……厨艺当真艳若桃李、波涛汹涌、倾城绝色。”
众人心中颇为失望,颇有些看到齐国远的感觉,只觉得食之无味。
注:齐国远,瓦岗寨将领,擅长用一对纸糊的大锤,看起来很威风,似乎力大无穷,实则是中看不中用。
看到众人失望的表情,向恩不仅没有丝毫失落,反而觉得胜券在握。
洪亮百里高声道:“接下来,请诸位评委品尝雷恩做的——蟹斗!”
萧思衡喝道:“慢着!刚才喝的螃蟹汤实在是太咸了,我嘴巴酸麻,尝不出任何味道,需要用清水漱口。”
此言一出,向恩大惊失色。
却原来,她故意选择比斗海鲜,就是知晓评委们甚少食用海鲜,对海鲜不怎么熟悉,遂以此布局设计,煮了一大锅螃蟹浓汤,以此来麻痹味觉。
这是黑暗料理界的邪门战术。
用麻痹口感的方式,让评委吃不出别人做的菜肴的味道。
这种方式可以克敌制胜,但不能成为酒楼的掌勺大厨,说白了,这是用于比赛的歪招,算不得是真本事。
最怕的就是——漱口!
听到萧思衡的话,众人都觉得舌头有些麻痹,纷纷要求清水漱口。
在向恩绝望的目光中,众人先用清水漱口,随后用弹跳甲鱼汤和水晶凉糕小心试探,直到味觉恢复正常。
至此,战局再无丝毫转机。
全票通过,雷恩获胜。
谢鲁讥讽道:“歪门邪道,上不得台面的小手段,就算赢了又如何?
你能做哪家酒楼的掌勺大厨?
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