四合院:城里套路深我要回农村 第277章

  “快把东西放出来吧。”

  幸儿就把东西全都放置在了院子里面。

  都是一些炖罐,大木盆什么的。

  还有莲藕,海带,葱姜蒜等调料,还有卤煮的调料包。

  以及几桶豆油,几包盐,面粉和鸡蛋。

  考虑得非常全面。

  “你去厨房开火吧,我来帮忙切肉。”

  “行啊,少爷你的厨艺也不低吧。”

  “还行。”

  “你一定是职业的,我就是没有得到厨师传承。”

  “传承很难吗?”

  “是的,对于我们来说很难得。

  没有就不能转职。”

  “那我回头帮忙想想办法。”

  “谢谢少爷。”

  “先炼制猪油吧。”

  王大锤开始切板油,五副猪板油,还有牛油,事情不少的。

  “牛油你会弄吗?”

  “你是说制作火锅料。”

  “对,你一点就透。”

  “会的。”

  五花肉加工一些酥肉。

  “好的。”

  两人没有说话,开始切肉。

  王大锤有刀工,切肉还是很快的,旁边还有帮忙的收纳的,省了很多事。

  成堆的五花肉堆在了盆子里。

  成堆的排骨和龙骨,猪蹄堆在了盆子里。

  还有牛肉块,牛筋等都分解好了。

  至于剁肉粒做猪肉丸,牛肉丸的事情就让几个小嫂子弄得了。

  王大锤收拾了一番,就离开了四合院。

  来到了小镇的肉铺。

  把剩下的肉都处理干净。

  又采买了一些风干鸡鸭兔,腊肉和咸鱼。

  还采买了三十只老母鸡,三十条老鲫鱼,干蘑菇和豆腐也采买了不少。

  小妈马上要生了,这坐月子得加强营养。

  这老母鸡和老鲫鱼就是给她准备的。

  可以直接加工好。

  放在背包里备用,时不时地拿出来一罐两罐的,也很方便。

  王大锤回到了四合院。

  把自己的想法和何雨蒙交代清楚。

  鱼头熬汤,熬到一定程度后就捞出来,剩下的下没有鱼刺的鱼肉和豆腐。

  把处理过的老母鸡和老鲫鱼装在了盆子里。

  蘑菇发泡,豆腐装盆,等他们来处理。

  王大锤的活计就完工了。

  等吃,等收获就行了。

  躺在院子里的摇椅上,开始享受地主老爷的生活。

  时不时地就开始享受丫头们的投喂。

  什么油渣儿,酥肉,肉丸,卤肉什么的,让他连中午饭都没有吃。

  下午,要加工的肉食都处理了一部分。

  这些活要干到明天,主要是炖汤花费时间。

  炖一锅出来都要三个小时左右。

  一大锅也就盛几个罐子。

  王大锤开始收罐子。

  都是二十斤装的大炖罐。

  天色已晚,开始点灯。

  “少爷,今天弄不完,我们加班弄一下,断火更麻烦。”

  “可以。辛苦你们了。”

  “要给你做饭吗?”

  “不用了,肚子是饱的。大家要吃饭吗?”

  “也不用了,都吃饱了。”

  “也好。省事情了。”

  “我回去睡去了。你们弄完把罐子放在外面,凉了也没有关系的。”

  “好的。”

  王大锤出了正院,看在还在忙碌的王幸儿。

  王大锤走了过去。

  “少爷。”

  “还在炼药啊。”

  “是啊,这一炉还得点时间。

  弄完这炉我就歇息了。”

  “大概是个什么流程,今天我也没有过来看看。”

  “就是配药,然后熬煮浓缩,最后蜜炼成丸子。”

  “这不就和制作中药丸子一样吗?”

  “是的,但是有所区别。”

  “中期要用精神淬炼,激发药效,吸收灵气。

  所以需要转职才算炼药师。”

  “所以药效要比普通中药丸子来得快?”

  “要快很多,效果也霸道很多。”

  这样一说王大锤就明白了,他本身也会炼药,只不过没有实践过。

  “这炉药要开始用精神淬炼吗?”

  “是的,马上要精神淬炼了。”

  “你来指导,我来淬炼。”

  “什么,少爷你也会炼药。”

  “是啊,和你的级别差不多,不过没有实践过,你来指导一下。”

  “好的少爷。你直接对炉中熬煮的药材,释放炼药术就明白了。”

  王大锤立马对药材释放了炼药术。

  一时间,王大锤就明白了。

  一股奇特的精神力量侵入了熬煮的药材中。

  这炉药采用了什么药材,药材哪些没有淬炼好的,药性的冲突和融合等等都了然了。

  随着精神力量的进入,带动了空气中的灵气进入。

  加速了药性的释放和融合。

  王大锤配搭搅动药材,让其更快地交融。

  果然很不一样.

第268章 加工食材(感谢云伴千山和15033..的月票)

  一会儿,王大锤感觉差不多了。

  “是不是要搂起药渣了。”

  “对少爷。”

  王大锤拿起漏勺把药渣打理出来。

  “然后加入特制药蜜。”

  王大锤就把旁边准备的药蜜缓缓加入。

  有精神力量辅助,加入多少量自然明白。

  最后就用炼药棒开始均匀地搅动。

  等水分蒸发,形成糊状.

  “可以了少爷。”

  “现在干什么?”

  “等凉了后,用手搓成丸子就好了。”

  “那么怎么保存呢?”

  “我们炼药师自然是用背包保存呢。

  自然的状态下,药丸也可以保持五年药效不变。

  如果还有要自然保存更长时间就要特殊处理。”

  “我明白了。”

  一般来说,自然存放五年就够了。

  谁家病人五年还治不好,那就是药不对症没有效果。

  再说了有空间背包,行医的时候,用的都是上好如同刚出炉的药丸就行了。

  “行了,我回去了,你收拾一下也休息吧。”

  “好的少爷。”

  王大锤就回小四合院去了。

  躺在床上,王大锤还在想。

  这炼药还是非常有搞头的。

  咱找找关系和门路,弄个资质,在村里当一个草药郎中也还是可以的。