四合院:城里套路深我要回农村 第92章

  一大爷门口挑灯开会,把情况给大家通报了一下,说了一些感想王大锤的话,王大锤在自己家都听到了。

  气氛是热烈的,大家又不傻,这样的好事不多啊。

  一块钱,两斤肉,都是拿工资的,吃得起。

  心里盘算搞多少过年。

  王大锤安心剁骨头,把自家的肉也解了。

  张姐和王朝虎在一旁腌制腊肉。

  腌制了就用一个中号的缸放了起来,要在缸里腌制两天才能吊起来。

  王大锤又把两个猪头给解了,猪脑都弄了一大盆。

  “小妈,待会把猪脑炖了,吃宵夜。”

  王大锤出主意。

  “行啊,你好这口?”

  张姐问道。

  “我好像记得我还有点药材,我去找找。”

  王大锤说完就去了书房。

  从背包里拿了点天麻和枸杞。

  “这是天麻和枸杞,放在猪脑里面炖,味道好得很。”

  王大锤和张姐说。

  “好,我来炖。”

  张姐立马清洗炖罐。

  大茂跑了进来。

  “大锤,隔壁院里来人要买肉怎么办。”

  许大茂老报告了一个情况。

  “先我们院里买,剩下的均给隔壁院吧。

  把骨头拿去给大家分分。

  还有两头猪的心肺和大小肠。

  也拿去分了吧。”

  王大锤和许大茂说道。

  “好的,大锤。”

  许大茂应了声,在门口喊了二大爷家的两个劳力。

  三人把东西弄了过去。

  猪心留下了,猪肝留下了。

  板油留下了。

  “板油和猪肝,张姐明天上班早上给你家带一份。

  爹你把这猪油给煅出来。

  猪肝你们这两天做汤给喝了,里面参点瘦肉,味道更好些。”

  王大锤和两人说着话。

  “行。”

  王朝虎接过猪油改刀。

  王大锤在处理猪心,猪舌头,猪尾巴,猪耳朵,猪脸肉。

  弄好了,就把这些顺手腌制了。

  “爹这些腌制好了,就直接卤了吧,年前你们就吃这些东西。”

  王大锤对王朝虎说。

  “都是好东西啊。”

  王大虎看了一眼。

  “那是,都是下酒菜。”

  王大锤笑了一下。

  “小妈,我这留的这条肉有十斤,你明天一起带过去,没有腌制。

  你那两个姐姐那里怎么弄,各弄个10斤够吗?”

  王大锤和张姐说道。

  “那就各弄个10斤,给小妈长长面子。”

  张姐很高兴王大锤能考虑她的感受。

  “行,我分割好。”

  王大锤动作利索的又下了两条肉。

  “大锤大锤,隔壁的人不够分,还有几个人没有买到,你还有吗?”

  大茂又过来问。

  王大锤看了看手中的这块肉。

  “爹,我看够了,你说呢?”

  王大锤问他爹。

  “够了,你安排的很好。”

  王朝虎说道。

  “行,这块肉,最后的了。有七八十斤。大茂哥你搞的动吗?”

  王大锤问许大茂。

  许大茂又对外喊了个劳力。

  “最后的了?”

  许大茂强调了一遍。

  “对,一人分点,可以少点,别掉个人,不然尴尬了。”

  王大锤叮嘱道。

  “好的。”

  许大茂他们两人抬着肉过去了。

  前前后后,热闹的中院平静了下来。

  王大锤搞了几盒烟摆在桌上。

  几个人要来对账。

  果然,几位大爷,大茂,傻柱带着几个盆子过来了。

  “几位大爷辛苦,柱子哥,大茂哥辛苦了。”

  王大锤给一人派了包烟。

  几人坐下,王朝虎给大家泡了茶。

  “大锤,账在这里,外院全部收的现金。我们院就几家挂账。”

  三大爷交了钱和账。

  “账还麻烦几位大爷年前给收一下,不是我在乎这几个钱,而是要公平,不然花了钱的人要讲我的坏话了。”

  王大锤早就知道会有这种情况。

  “行,一大爷给你表态,事情我们收尾。”

  一大爷说了话。

  “小妈,你给我存着。我娶媳妇的钱。”

  王大锤把钱直接给了张姐。

  “行,知道了。”

  张姐接过钱,数了起来。

  “炖了点猪脑,几个一起宵个夜!”

  王大锤说道。

  “还有宵夜啊,大锤客气了。”

  许大茂可高兴坏了。

  “寒冬腊月的,总不能让爷们几个亏待了啊!”

  王大锤打趣道。

  “大锤讲究啊!”

  天麻枸杞猪脑汤,味道非常好。

  量不多,一人一碗刚刚好。

  大家都很开心,分享了猪脑汤。

  几位满意而去。

  王大锤也累了一天了。

  对在厨房洗碗的张姐说:

  “小妈,烧点水,我泡个澡。”

  “好的呢!”

  张姐回答了。

  “爹,这冬天里,厕所是不是好用啊。”

  王大锤打趣他爹。

  “嗯,就冬天里起点作用。”

  “你们那个房间现在睡冷吗?”

  “还好,不怎么冷。房间小了,又吊了顶,保温效果可以。”

  “要是冷就烧炕,我回来看了看,炕没有什么用。”

  “都没有用炕。房间里又不冷就懒得劳神。”

  “我带了皮衣你们怎么今天没穿。”

  “准备过年的时候穿。”

  “平时也穿,小心老寒腿。”

  “呵呵,你小妈舍不得穿。”

  “那有什么舍不得的,穿起来。”

  “呵呵,我明天穿起来,一定威风。像个座山雕似的。”

  “瞎形容,座山雕是个大反派!”

  张姐插了句话。

  “小妈,皮衣皮靴穿起来。给你们就穿,穿烂掉了我在弄。”

  王大锤对张姐说。

  “那感情好,这就享你的福了。”