娱乐:人在向往,直播巡林日常 第69章

作者:山野LSS

又让杨蜜她们几个女生,帮忙把锅刷的干干净净。

放上去,一切就完美了!

接下来,就要正式开始了。

直播间的观众,看到范闲要开始制作茶叶了,都拭目以待,

毕竟,很多人也想买,

所以,他们要看看,范闲是不是真的能把大红袍茶叶成功制作出来。

【卧槽,这就要开始做茶了吗?我怎么有点紧张啊!】

【这可是千年的大红袍茶叶啊,范闲你可别做砸了!】

【听说制作大红袍茶叶要十几个小时,是不是真的啊?】

【一般来说,做茶叶都是要经验丰富的老师傅,才能掌握好火候和翻炒时间,范闲这么年轻,我都开始替这千年大红袍担心了】

范闲瞄了一眼弹幕,

他知道,观众的担心是正常的,

毕竟,这可是千年大红袍茶叶,

可不是炒个青菜!

但是,

带系统的范闲,

他丝毫不慌,胸有成竹!

范闲开口说道:“制作大红袍,的确需要很长的时间,不过,这也要取决于做茶的人是谁。”

“一般来说,是火培和摇青的步骤会比较久一点,很多卖茶的都会说,他们的制作工序,火培足足十二个小时,摇青六七个小时”

“但很多时候,都是他们的鼓吹概念和制造噱头,你很难分辨它的真伪。”

“在我看来,是不需要那么久的,焙火,诀窍是点到为止,恰到好处。”

“用对方法是关键!”

在场的众人,都觉得范闲说的非常对。

原本还有些担心范闲能不能把这千年大红袍做出来,

现在看来,一切的担心,都是多余的!

范闲对大红袍茶叶的了解和制作,可谓是手到擒来!

所以,

他的每一道工序,都会比普通的做茶师傅要更高效!!

不仅仅花费的时间要短很多,

就连茶叶的品质,也控制的非常精准!

趁着现在还有太阳,范闲将大红袍青叶摊晾在地上,让它自然风干,凋零.

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因为范闲在山上的时候就已经将大红袍茶叶采摘下来了,

现在天气热,加上他从山上下来又花了不少时间,

所以,

茶叶晒青,萎凋这一步,基本就省了很多时间。

之后,就是摇青了,

范闲手法熟练,就像一个做了多年茶叶的老师傅一样,

筛子里的茶叶在范闲的摇晃抖动下,互相摩擦碰撞!

如此,摇晃,静置,再摇晃,再静置..

看似简单的动作,范闲反反复复的做了四次,最终看着茶叶变成三红七绿的样子,

范闲满意擦了擦额头的汗!

黄老师,何老师,等几个年纪大一点的,一直在看着范闲做茶,

看到他如此熟练的完成每一个步骤,

几人都惊呆了。

“这小子手法一看就很专业。”

黄老师忍不住发出了赞叹!

何老师也好奇:“范闲,你是跟师傅学过吗?”

范闲淡淡一笑:“纯靠自学!”

众人相视一笑,对范闲的佩服,已经是不能用言语来形容了。

接下来,就是最重要的炒青了。

范闲看向彭彭,说道:“彭彭,烧火的事情就麻烦你了,这里没有人比你烧的更好了!”

彭彭听到范闲的话,一脸嘚瑟:“放心吧范闲,做茶我不行,烧火,我可是专业的!”

很快,彭彭就将灶台里的火烧起来了。

按照范闲的指导,他精确的掌握着火候。

而范闲,将茶叶分成了好几份,倒了一部分进锅里,便开始徒手翻动了。

为了将茶叶炒到最佳的状态,所以一次性不能炒太多!

每一锅,

最多一斤半的青叶!

何老师见范闲手套都没有戴一个,有些担忧:“范闲,你要不要带一个手套啊!”

范闲摇了摇头:“带手套会影响炒茶的手感,还容易破坏茶叶的外形!”

何老师点点头,心里暗暗感叹:果然很专业!

范闲的手游刃有余的在锅里不停地翻动,揉搓。

这操作,把直播间的观众都看呆了。

【卧槽,这就是传说中的铁砂掌吧?】

【没想到,范闲还会做茶叶,可真是牛逼了】

【我爷爷是做茶的老师傅,我刚才给他看了直播,他说范闲太专业了,比他炒的都好!】

【我去,不愧是范霸霸,出手就8521是王04278炸!】

在范闲的翻炒下,锅里的大红袍茶叶渐渐地传出了清新的茶香味。

原本在一旁陪着宠物玩耍的几个女生,也都凑了过来。

“嗯,这茶叶真的好香啊.”热芭吸了吸鼻子。

范闲一笑:“你们要不要试一试?”

“听说,少女来炒茶,茶叶会更香哦!”

“真的假的?”

大佬们,求自动订阅!!!二.

第66章这辈子没见过这么多土豪!

第66章这辈子没见过这么多土豪!

三女有些怀疑,跃跃欲试.

而这时候,宋单单笑着开口:“那我也是女人,我也要试试!”

听到这话,直播间观众,纷纷发弹幕吐槽。

【让宋单单来炒茶叶,增加的就不是少女香了,而是老人味!】

【卧槽,前面的兄弟,山上的笋都给你夺完了....】

【真的有这种说法吗?范闲是不是又在忽悠小姑娘呢?】

【不知道你们有没有听说过,乳前茶,做这种茶,要先挑选青春少女,在谷雨前采摘,把摘的的茶叶放在胸前用汗液浸润,然后用体温暖干,让茶叶吸收少女的体香,据说这样采集的茶叶在冲泡后会有一种特殊的少女体香....】

宋单单既然开口说了,范闲也自然不会驳了她的面子。

他开口笑道:“单单姐你来呀,我教你!”

可宋单单却摆了摆手:“不了不了,我只是开玩笑的,还是让热芭她们年轻的来!”

三女听了范闲的话,对炒茶也很感兴趣,都想尝试一下。

但是,又有些犹豫!

这毕竟是珍贵的千年大红袍“六四七”

要是炒坏了怎么办?

范闲看出了三女的担心,开口道:“别怕,这不是有我在吗?炒不坏!”

见范闲这么说了,三女也不再顾忌了,纷纷尝试炒茶!

时间一分一秒过去,

炒茶,捻揉..

花了一个小时,范闲将所有的茶叶都炒完了。

此时的大红袍茶叶,和最初的鲜叶相比,

已经完全是天壤之别了。

在范闲的操作下,茶叶已经卷成条形,浓香扑鼻!

此刻的天色,已经完全黑了下来。

但是,离大红袍茶叶完全成型,还早着呢!

接下来还有走水培,扬簸,挑剔,等好几个重要的步骤

焙,用炭火置炉中,以静灰拥合七分,露火三分,亦以轻灰糁覆,良久即置焙篓上……”

这是古人紧接做青、揉捻的走水焙的最传统的手法。

作为大红袍精制过程中技术性最强的工艺之一,

这一道工序,是赋予大红袍灵魂的关键!!!

范闲没有现在那些高科技的工具,便采用传统古法。

有人说岩茶的焙茶工艺就是玩火,玩得好,焙出的是上等好茶;焙不好,就白去了一春的心血!

岩茶焙火是一个痛苦的过程,也是一个涅槃重生的过程,

只有经过火的洗礼,毛茶才能褪去山野的青涩,走向真正的成熟。

范闲非常的严谨,严格的按照步骤来执行,丝毫不马虎

在等待的时间,范闲稍作休息,喝了口茶。

黄老师等人,一步步看着范闲做茶,

看到他的技术,甚至比很多老师傅都还要更精细。

顿时对这千年大红袍更是期待了

趁着范闲休息的空挡,黄老师笑着说道:“范闲,我们先把定金给你吧!”

“你这大红袍,卖多少钱一两?”

范闲也不知道应该卖个什么价格。

参照以往大红袍母树的价格,

在06年停止采摘之前,一次拍卖会上,20克从树上掉下来的的大红袍茶叶,都被卖到了20万人民币的高昂价格!