炸土豆炸鱼拼在一起,乍一看有些不协调,但实际上这可是一道传统名菜啊。
当然,当赵洵把一盘炸鱼土豆做好后,总觉得哪里还是差了点什么。
他思来想去,察觉出来了问题在哪里,似乎是摆盘上还欠缺了一些其他的颜色。
颜色搭配在摆盘之中十分关键。
炸鱼土豆都是金黄色,一眼望去整盘的金黄色,视觉欣赏上当然会觉得有些别扭。
可如果加入了一些其他颜色的东西,这种感觉很快就会消失。
赵洵仔细思考了一番,决定将手头上一些现成的西蓝花放到盘子里做点缀。
西蓝花是绿色的,搭配上炸鱼薯条的金黄色,那简直了。
当然,仅仅这一道菜肯定是不够的。
师兄师姐们如今嘴都被赵洵养刁了。
赵洵只要不上硬菜他们肯定会抱怨。
为了避免这种情况的出现,赵洵还是决定来做一道硬菜来堵住师兄师姐们的嘴。
嗯,做什么硬菜呢?
水煮鱼!
水煮鱼是赵洵最爱吃的一道菜,那种麻辣的感觉最是畅爽,更是下饭神菜啊。
一条水煮鱼赵洵搭配着能吃三碗米饭。
这还是保底的,要是饿极了,胃口大开吃上四五碗也不是什么问题。
当然,光有硬菜没有汤也是不行的。
赵洵最喜欢的就是疙瘩汤了。
紫菜蛋花汤也不错,但现在要弄到紫菜并不是一件容易的事情。
所以喝一碗疙瘩汤出一身汗也不失为一种不错的选择。
既然决定要做汤,当然要准备好原材料。
西红柿鸡蛋是必不可少的,再加上一些面疙瘩,撒一点葱花。
啧啧光是闻上去就让人觉得美味不已。
嗯除了这些以外,凉菜也是必不可少的部分。
此前的话赵洵比较喜欢做沙拉,老实讲是因为沙拉更加的适合大多数人。
其实赵洵能够做会做的凉菜有很多种,就比如拍黄瓜啦,大拌菜啦,凉拌皮蛋啦,西芹腐竹啦。
这些或许只能算是家常菜,但是论口味却是也不输那些大菜硬菜的。
毕竟再好吃的菜如果一直吃那也会腻了。
山珍海味也不例外。
但如果适当的能够加入一些好吃的凉菜作为调剂,那自然是再好不过的了。
赵洵并不是一个矫情的人,但是从目前的情况来看,他的这个美食搭配绝对是能够排在前列的。
把所有的菜都准备好后,汤也可以出锅了。
赵洵又仔细审视了一番自己的杰作,别提有多自豪了。
嗯,师兄师姐现在肯定会很满意的。
看到如此美味,他们不可能有一丝一毫的犹豫,一定会扑上来大快朵颐。
没有人能够抵御来自于美食的诱惑,而且是一下子这么多的美食涌到面前,换做是谁也顶不住啊。
不光是三师兄这样的老饕,就是憨憨十师兄这样不挑食的老实人怕是都会口水直流的吧?
很多时候,吃的就是一个味道。
如果这个味道能够让人满意,那整个用餐的过程都会是十分幸福的。
赵洵知道他必须要有所主张有所推崇,不能一股脑的把所有菜都堆上去。
这样会让师兄师姐们一时间看花了眼。
而且选择困难症的情况下,他们也会觉得很是难受。
毕竟这么多的美食,他们该先吃哪一个呢?
所以赵洵必须要一道道的上菜,这样不仅不会让师兄师姐们陷入到选择困难中,还会让他们能够感受到一道道吃菜的快感。
上菜顺序嘛,肯定是先上凉菜开胃。随后呢可以上一个炸鱼薯条,接下来上硬菜水煮有,最后再来一些疙瘩汤。
最后的最后就是甜点部分了。
至于甜点做什么,赵洵一时间还没有想好。
甜点这玩意最是考验技术。
如果选择不好,很容易让人倒胃口。
之前赵洵靠着一个提拉米苏蛋糕俘获了一众师兄师姐的胃,之后更是在此基础上推陈出新。
可以说如今师兄师姐们对于赵洵所做菜式中最满意的就要数甜点部分了。
赵洵也理所当然的要多多努力,争取多做一些可口美味的甜点出来。
嗯,黑森林蛋糕怎么样?
既然师兄师姐们喜欢吃提拉米苏蛋糕,多半他们对于黑森林蛋糕也不会拒绝的吧。
好吧,就决定是你了。
“黑森林蛋糕的核心就是巧克力。还好我掌握了制作巧克力的工艺,提前做好了不少备下了。不然要是临时现做巧克力,那也太赶了。”
“黑森林蛋糕作为收尾甜点,这简直太完美了。接下来呢,就要考虑喝一点小酒把气氛推到极致了。”
喝什么酒呢?
黄酒肯定不行,味道太冲太上头。
米酒又有些不得劲。
所以还是来葡萄酒吧。
葡萄酒属于男女老少皆宜的类型,度数也不算是太高,喝上几杯之后会让人觉得很不错。
嗯,就决定是葡萄酒了。
之前赵洵是有酿制过葡萄酒的,所以现在这个等于是现成的,可以直接拿来用。
葡萄酒再搭配上一些饼干,哇瑟,简直了。
赵洵光是想想就要有些流口水。
哎呀哎呀,得注意形象啊。
好歹他现在也是顶级大厨神了,若是让师兄师姐们看到他在流口水,那对于这个厨神形象可是有一定损毁的呀。
赵洵当然要竭力的保住自己的厨神形象。
毕竟这个形象是他好不容易好不容易才立起来的。
金字招牌岂能轻易的摘了去?
不管怎么说,赵洵也要做出一些让所有人能够满意的佳肴出来。
...
...
“开饭了,开饭了啊。师兄师姐们都凑过来啊。今日的这桌菜啊可是我一个人忙强忙后两个时辰做出来的。大家快来尝一尝,看看味道如何?”
赵洵的这番话当然有夸张的成分。
一桌菜他也就做了一个多时辰,当然,如果含上了备菜的时间那肯定不止了。
但是赵洵并没有觉得这个过程很漫长,因为他很享受做菜的每一分每一秒。
“哎呀小师弟听你这么一说,我们都觉得有些不好意思了。”
三师兄龙清泉听得直挠头,口水都要流下来了。
六师兄卢光斗也是双眼冒光。
美食这种东西是所有人都无法拒绝的,更何况是小师弟赵洵亲手做出来的美食呢?
小师弟所做的菜哪个不是经典?
每一道菜基本上都是能够俘获师兄师姐们的胃。
美食让人能够心旷神怡,美食能够让人心情愉悦。
美食能够让人以一个更好更积极的态度面对人生。
所以卢光斗已经是迫不及待的要面对这桌美食了。
“所以,小师弟我们什么时候可以开动呢?”
“嗯,先吃开胃的凉菜,之后再尝一尝其他的配菜。比如这个炸鱼薯条。这道炸鱼薯条是我最近刚刚做出来的菜,味道呢还是很不错的。我自己也有尝过,确认真的很不错后才敢拿来给大家分享。当然,这些都只是小菜,真正的硬菜是水煮鱼。麻辣水煮鱼!这麻辣水煮鱼的味道不是一般的香啊,只需要尝上一口就让人觉得欲罢不能啊。呃...六师兄你别流口水啊。注意形象,注意形象啊。翩翩佳公子,如意少年郎,形象很重要的啊。吃完水煮鱼我们就可以喝汤了。我准备的是疙瘩汤,搭配上甜点黑森林蛋糕,嗯,简直了!”
赵洵把画面描述的实在是太过美妙,以至于一众师兄师姐们直是馋的流起口水。
虽然赵洵之前提到过要让他们注意形象的问题,但是很显然师兄师姐们没有这个闲情逸致注意到如此细枝末节的问题。
嗯,有机会的话,干嘛要错过呢?
在赵洵看来,师兄师姐们现如今完全就是一群饿狼啊。
看这架势简直能够把他所做的全部菜肴分分钟都吃完。
“呃,我还是不多说了,我去上菜哈。”
赵洵知道这种时候最好的选择就是少说多做。
上菜的速度若是太慢了,是肯定会遭到抱怨的。
赵洵可不想平白无故的遭到师兄师姐们的吐槽,所以还是快快上菜好了。
他是一个无比勤奋的人,所以哪怕是在做菜的时候也会用最快的速度。
当然赵洵将做好的菜肴一个个的端到了师兄师姐们的面前时,师兄师姐们已经彻底顾不得形象了。
他们纷纷争抢着朝这些美味佳肴冲去。
嗯,光是看架势,就足够令人羡慕的。
这个世界上果然是只有美食跟爱不可辜负啊。
当然,赵洵也不可能就在一旁看着,他要加入进去,跟师兄师姐们融为一体。
这是最好的选择,也是最合适的选择。
...
...
酒过三巡,菜过五味。
师兄师姐们以及赵洵早已吃的是酒足饭饱,只剩下满桌狼藉。
赵洵不停的揉着肚子,由于吃的实在是太多,眼下他滚圆的肚子就像是一个充满了气的气球一样。
师兄师姐们的状态也差不了多少。
只能说赵洵做的这桌菜肴的味道实在太好了,根本没有人能够控制的住麒麟臂啊。
“小师弟,你以后可得隔三差五的换个花样啊。你看看,你换了几道菜之后就把我们的食欲彻底激发出来了。”
三师兄龙清泉打了一个饱嗝,十分羡慕的说道:“如果我能有小师弟你那样精湛的手艺就好了,完全能够做到自给自足了呀。”
“呃,三师兄你是想要学做菜吗?你要是真的想学做菜的话,我可以来教你啊。”
赵洵的态度还是摆的很不错的。
在他看来,做菜并不是一件很难的事,关键是要用心。
如果能够用心的话,再复杂的菜式做起来也没有多难。
而且做菜要投入情感。你是真真切切的把做菜当做一件无比享受的事情来做,而不是这是简单的把它当做一个工作。