作者：念旧歌
“我说这肉颜色怎么这么红亮，原来是加了东西的！”
“退钱！妈的，老子不想英年早逝！”
“黑心商家！报警！必须报警！”
经理彻底慌了，他指着陈品，色厉内荏地吼道：“保安！保安呢！把这个闹事的人给我轰出去！”
两个穿着制服的保安立刻围了上来。
直播间的弹幕也达到了高潮。
【主播牛逼！直接掀桌子了！】
【教科书式打假！知识就是力量啊！】
【我人就在现场，经理脸都绿了！太刺激了！】
陈品依旧稳如泰山地坐着，甚至还慢悠悠地喝了口水。他看着那两个保安，又看了看冷汗直流的经理，淡淡地说：“别急着动手嘛。你看，我这直播间三万多人看着呢，大家都是见证者。你要是觉得我冤枉你了，也简单。”
他放下水杯，掏出手机，当着所有人的面，开始搜索号码。
“我直接给市监局打电话，让他们派人过来现场检测。咱们当着所有人的面，看看这牛排的亚硝酸盐含量到底超没超标。要是没超标，我当场给你磕头道歉，再赔偿你所有损失。要是超标了……”
陈品顿了顿，嘴角勾起一抹玩味的笑。
“那你这家店，明天就可以直接关门大吉了。”
经理的心理防线，在“市监局”三个字出口的瞬间，彻底崩塌了。他像是被抽走了全身的力气，瘫软下来，挥手让保安退下，一张脸比哭还难看。
“别……别打电话！”他声音颤抖，带着哭腔哀求道，“兄弟，有话好说，有话好说！我认栽！我认栽还不行吗！”
“晚了。”
陈品站起身，将一百块钱拍在桌上。“面和饮料的钱，牛排我就不付了，毕竟我怕中毒。”
他拿起直播的手机，环视了一圈义愤填膺的食客，最后将镜头对准了那块已经凉透的“考古牛排”。
“各位，绵州烧烤热门榜第一，月销九千单的‘炙烤大师’，招牌菜是能吃出历史厚重感的考古牛排，厨子疑似摸金校尉转行。这家店，我给出的最终评价是——狗都不吃。”
说完，他关掉直播，在全场复杂的目光注视下，潇洒地转身离去。
他前脚刚走出店门，后脚就听到里面传来了桌椅被掀翻的巨响和经理撕心裂肺的哭喊。
“退钱！全都退钱！求求你们别砸了！”
晚风吹在脸上，带着一丝凉意。陈品长长地舒了口气，只觉得前所未有的畅快。
他点开后台，自己的账号“品一口”，粉丝数已经从直播前的一万多，暴涨到了五万，而且还在以肉眼可见的速度飞速增长。
一段名为【外卖小哥硬核打假，怒揭“考古牛排”黑幕！】的十分钟剪辑视频，已经被顶上了同城热搜第一。
“哼，算你这次干得还行。”
“总算为本食神的味蕾报了仇。作为奖励，本食神决定了，下次允许你去找一家80分以上的美食。”
陈品没理她，看着手机上不断跳动的粉丝数和打赏提示，他知道，自己的人生，从今天起，真的不一样了。
送外卖？
那是什么古老的职业？从今往后，他，陈品，就是绵州美食界唯一的——活阎王。
第7章 这饭，赚的是个辛苦钱
“炙烤大师”的视频，像一枚深水炸弹，在绵州本地的社交圈里炸开了锅。
陈品一夜没睡好，不是兴奋，而是被手机震得。他的账号后台，私信和@他的消息已经爆了，红色的数字看得他眼晕。
评论区成了许愿池，各路网友纷纷提名自己怀疑的黑心店家，热情高涨地要求他去“主持公道”。在成百上千条提名里，一条被顶上热门的评论引起了他的注意。
“@品一口，主播敢不敢去测一下城西工业园那边的‘霞姐小厨’？两荤一素的盒饭只卖十二块！十二块啊！这价格比我自己买菜都便宜！不是料理包我把头拧下来！”
下面附和声一片，都觉得这价格便宜得离谱，背后肯定有猫腻。
“十二块的盒饭？”
陈品看着这条评论，来了兴趣。他自己当外卖员的时候，为了省钱，也吃过不少类似的廉价快餐，深知这里面的水有多深。
“哼，十二块？这种地方能有什么好东西！”
“肯定是地沟油配淋巴肉，本食神光是想想都要吐了！”
“说不定有惊喜呢？”陈品在心里回了一句，随即翻身下床。
他今天就打算去会会这个“霞姐小厨”。
工业园在城市边缘，到处是灰扑扑的厂房。陈品骑着电驴，在导航的指引下，找到了那家“霞姐小厨”。
店面很小，就是个临街的铺面，连正经的招牌都没有，白底红字的塑料板上写着店名，被油烟熏得有些发黄。
现在正是午饭高峰，店门口排着长队，大多是穿着附近工厂工服的工人。
陈品架好手机，开启了直播。
“家人们，人已到，就是这里，‘霞姐小厨’。”他将镜头对准了那块简陋的招牌和排队的人群。
直播间里瞬间热闹起来。
【来了来了！主播今天这么早就开工了？】
【十二块的盒饭！我倒要看看能吃出什么花来！】
【感觉环境比昨天的‘炙烤大师’差远了，这地方肯定有问题。】
陈品排在队伍里，透过玻璃窗看向店内。一个约莫四十多岁的中年女人正系着围裙，在灶台和配菜台之间忙得团团转，额头上全是汗。她看起来很疲惫，眼袋很重，但手上的动作麻利又干净。
她就是霞姐。
“小伙子，吃点什么？”终于轮到陈品，霞姐抬头看了他一眼，声音沙哑，但带着一股爽利劲。
“招牌盒饭，两荤一素。”
“好嘞！今天荤菜是红烧肉和鱼香肉丝，素菜是清炒豆苗，都要吗？”
“都要。”
霞姐手脚飞快地装好饭菜，递给他，饭盒里的米饭和菜都堆得冒了尖。
“十二。”
陈品扫码付了钱，端着饭盒在店里唯一空着的小角落坐下。他打开饭盒盖，一股朴实无华的饭菜香气飘了出来。
“开饭了家人们。”他对着镜头说，“先看看这卖相，红烧肉颜色是正常的酱色，鱼香肉丝里的木耳和胡萝卜丝都挺新鲜，豆苗也还翠绿。至少从外观上看，不像料理包。”
他夹起一块红烧肉放进嘴里。
入口是家常的咸甜口，肉炖得还算软烂，肥肉部分不腻，瘦肉也不柴。
紧接着，视网膜上数据流涌动。
【菜品名称：家常红烧肉】
【食材新鲜度：85%（五花肉为当日采购，非冷冻品）】
【制作工艺评级：70（大锅炖煮，火候尚可，调味简单）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：76】
【获得美食能量：+76点】
【当前总能量：236/10000（初级食神）】
他又尝了一口鱼香肉丝。
【菜品名称：家常鱼香肉丝】
【食材新鲜度：88%（里脊肉、木耳、胡萝卜均为新鲜食材）】
【制作工艺评级：72（快火急炒，保留了食材风味）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：78】
【获得美食能量：+78点】
【当前总能量：314/10000（初级食神）】
最后是那份清炒豆苗。
【菜品名称：清炒豆苗】
【食材新鲜度：90%（豆苗鲜嫩，无黄叶）】
【制作工艺评级：68（火候略大，但无伤大雅）】
【添加剂分析：无】
【综合评分：75】
【获得美食能量：+75点】
【当前总能量：389/10000（初级食神）】
【食神辣评：食材尚可，手法粗糙，毫无美感与技巧可言。如同乡野村妇的胡乱涂鸦，仅能果腹，谈不上“美食”二字。喂饱宿主这种凡人足够了，但于本食神而言，这是折磨！不过能量倒是补充了不少，勉强能忍受。】
“七十多分的评分，还想怎样？”陈品在心里怼了一句，“比你昨天吃的二十九分的‘考古牛排’强多了吧？”
“这能比吗！那是垃圾，这是粗粮！本食神是来品尝珍馐美味的，不是来忆苦思甜的！你这个蠢货，赶紧把这东西倒了，带我去找真正的好吃的！”
陈品懒得理她，他看着镜头，表情有些复杂，似乎在斟酌用词。
直播间的观众都等着他开喷。
【怎么样主播？是不是科技与狠活？】
【看主播这表情，估计很难吃。】
【我就说十二块钱不可能有好东西！】
陈品沉默了片刻，放下筷子，认真地开口：“兄弟们，今天这事，可能要让大家失望了。”
“这家店，没用料理包，更没有半点科技与狠活。”
弹幕瞬间刷过一排排的问号。
【？？？】
【不是吧？这都不翻车？】
【主播你是不是被收买了？】
陈品拿起筷子，夹起一片鱼香肉丝里的肉片，展示给镜头看：“它的用料非常新鲜，肉是现切的，厨房也打扫得很干净，灶台锃亮。味道嘛……”
他把肉片放进嘴里，细细咀嚼着。
“很家常的味道，就像你邻居家阿姨给你做的饭。不惊艳，但是很实在。没有复杂的调味，就是盐、糖、醋和酱油，你能吃出肉本来的香味和蔬菜的清甜。”
他扒拉了一大口米饭，混着菜一起咽下去，然后看着镜头，语气恳切地说：“这一份十二块的盒饭，两荤一素，分量给得这么足。你们知道老板娘能赚多少钱吗？”
他伸出一根手指。
“我估摸着，刨去房租水电人工，纯利润，可能就一块钱。甚至还不到。”
“她把所有的成本，几乎都花在了食材上。她没想着怎么从食客身上多榨点油水，她想的是怎么让大家花最少的钱，吃上一顿饱饭。”
“所以，”陈-品放下筷子，给出了自己的最终评价，“我的结论是：推荐。”
“我不是推荐它的味道有多么惊为天人，而是推荐它在这个价位上，那份‘诚恳’和‘干净’。如果你就在这附近上班，或者路过这里，想吃一顿不糊弄、不糟心的午饭，这里，绝对是你的不二之选。这一顿饭，老板娘赚的不是钱，是个辛苦费。”
直播间里安静了几秒钟。
【我破防了，主播别说了。】
【突然想我妈了，她做的饭也是这个味儿。】
【本来是来看打假的，结果被上了一课。】
【这才是真正的良心店家啊，比那些网红店强多了。】
【已经决定了，以后路过工业园，一定去吃一次。】
“气死我了！气死我了！你这个愚蠢的凡人！本食神需要的是蕴含能量的顶级美食！不是这种廉价的、充满人情味的破烂玩意儿！能量！我要能量！”
陈品被它吵得头疼，他关掉直播，端起空空的饭盒，走到霞姐面前。
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