许成梁转身往厨房走去。
杀猪菜是东北的传统菜肴，主要食材是猪肉、猪血、酸菜或者白菜，再加上粉条一起炖。
味道鲜美，营养丰富，是东北人过年必吃的一道菜。
许成梁先把白菜洗干净，切成大块。
然后把猪肉切成片，猪血也切成块，粉条用热水泡软。
准备工作做好后，许成梁开始炒菜。
他先往锅里舀了一大勺猪油，猪油在高温下迅速融化，散发出浓郁的香味。
等油烧热后，先把蒜片和姜丝扔进锅里。
“滋——”
蒜片和姜丝在热油里翻滚，散发出呛人的香味。
紧接着，许成梁把切好的猪肉倒进锅里。
“哗——”
猪肉在锅里翻滚，发出清脆的声响。
许成梁快速翻炒着，一边炒一边加调料，盐、糖、酱油、料酒。
然后又把白菜倒进锅里，继续翻炒。
炒了几分钟后，许成梁往锅里加水，水要加得多一点，因为要炖很久。
等水烧开后，许成梁把猪血和粉条也放进锅里。
然后盖上锅盖，开始炖。
很快，一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。
这股香味，太诱人了！
猪肉的香味混合着白菜的清香，还有猪血的鲜味，形成了一股让人无法抗拒的味道。
香味从厨房飘出来，很快就弥漫了整个后院，甚至连中院、前院都能闻到，街坊邻居们纷纷走出家门，循着香味看去。
“这是什么味道啊？”
“太香了吧！”
一个大妈使劲嗅着鼻子。
另一个大妈也在一旁附和：
“可不是嘛！这味道，闻着就让人流口水！是从老许家传出来的吧？”
“肯定是！老许家今天打了野猪！这是在做杀猪菜呢！”
众人议论纷纷。
有人忍不住走到许家院子外面，往里面看去。
看见许成梁正在厨房里忙活，锅里炖着一大锅杀猪菜。
那股香味，就是从锅里散发出来的。
“这杀猪菜，闻着就好吃啊！我都想尝一口！”
一个大妈羡慕地说道。
另一个大妈也在一旁附和：
“要是能尝一口就好了！估计比饭馆做的都好吃！”
就在这时，一个大爷突然开口：
“要不咱们去问问老许？能不能卖给咱们一份？我出钱买！”
其他人听了，眼睛都亮了。
“对啊！咱们去问问！说不定老许愿意卖呢！”
几个人说着，就要往许家院子里走。
许母正在院子里收拾东西，看见几个街坊走进来，连忙迎上去。
“哎呀，几位这是......”
一个大妈笑着说道：
“素瑶啊，你家做的杀猪菜太香了！能不能卖给我们一份？我们出钱买！价钱好商量！”
其他人也纷纷附和：
“对对对！素瑶，卖给我们一些吧！我们出钱！”
许母听了，有些为难，她转头看向厨房里的许成梁。
许成梁正好从厨房里走出来，他听见了街坊们的话，笑着摇了摇头。
“各位叔叔阿姨，真不好意思。，这杀猪菜我不卖钱。”
众人听了，顿时失望透顶。
“哎呀，成梁啊！你怎么这么小气啊！卖给我们一些又怎么了？”
一个大妈不满地说道。
许成梁笑着解释：
“各位叔叔阿姨，您们别误会。，我不是小气。而是我想送给大家一些，今天下午，不少街坊都来帮忙了，我很感激，所以我决定，每家送一碗杀猪菜，下午来帮忙的，多送一碗，大家尝尝鲜。”
众人听了，整个人都愣住了。
啥？送？
每家送一碗？
这......这也太大方了吧！
众人在心里震惊着。
反应过来后，大家纷纷开口夸赞：
“哎呀，成梁啊！你这孩子真懂事！”
“太客气了！”
“素瑶啊，你可真是养了个好儿子！”
“比我家那小子强多了！”
许母听了，脸上露出骄傲的笑容。
“哎呀，各位别这么说。成梁也就是想感谢大家。没什么的。”
许母嘴上说着没什么，心里却美滋滋的。
我儿子就是懂事！
这可比那些只知道拿钱的小气鬼强多了！
许母在心里骄傲着。
很快，消息就传遍了整个大杂院。
各家各户都拿着碗，往后院许家走来。
“成梁，我来拿杀猪菜了！”
“成梁，给我也盛一碗！”
“成梁，我下午帮忙了，能多给一碗吗？”
众人七嘴八舌地说着。
许成梁笑着应付着大家。
“好好好！大家别急！一个个来！都有份儿！”
他拿起勺子，开始往众人的碗里盛杀猪菜。
许母也在一旁帮忙。
两人配合得很默契，很快，各家各户都拿到了一碗热腾腾的杀猪菜。
下午来帮忙的，还多拿了一碗，大家拿着杀猪菜，脸上都露出满足的笑容。
“哎呀，谢谢成梁啊！”
“成梁，你这孩子真懂事！”
“素瑶，你可真是养了个好儿子！”
众人夸赞着，高高兴兴地端着碗回家了。
院子里一时间热闹非凡。
……
与此同时。
中院冯珊珊家里，冯珊珊正坐在屋里看书。
突然，门被推开了。
冯母端着一个碗，从外面走了进来。
冯珊珊抬起头，好奇地问道：
“妈，您这是去哪儿了？端着碗干嘛？”
冯母脸上露出兴奋的笑容。
“珊珊啊，你知道吗？许成梁今天在山上打了两头野猪回来！现在正在做杀猪菜呢！还给院里每户人家送一碗！我这是去拿杀猪菜去了！”
冯珊珊听了，整个人都愣住了。
什么？
许成梁打了两头野猪？
还做了杀猪菜？
还给每户人家送一碗？
冯珊珊在心里震惊着。
许成梁那个混蛋，居然能打野猪？
以前那个许成梁，整天就知道混日子，现在居然能打野猪了？
这变化也太大了吧！
冯珊珊在心里嘀咕着。
她放下手里的书，站起身来。
“妈，我跟您一起去看看。”
冯母点了点头：“好啊，走吧。”
母女俩端着碗，往后院走去。
来到许家院子外面，冯珊珊就被眼前的景象惊呆了。
院子里热闹非凡。
不少街坊正在排队，等着许成梁盛杀猪菜。
许成梁站在锅边，拿着勺子，一勺一勺地往众人的碗里盛菜。
许母在一旁帮忙。
两人忙而不乱，有条不紊。
冯珊珊看着许成梁那副忙碌的样子，心里一阵复杂。
这还是那个整天混日子的许成梁吗？
怎么感觉完全变了一个人？
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