李悠南定睛一看，顿时乐了，这竟然是一条体型非常大的虹鳟鱼。
这种鱼在奇尔科湖有着广泛的分布，味道和口感很像三文鱼，事实上有不少不良商家会拿这种鱼来冒充三文鱼，普通人根本没有办法分辨。
国内的虹鳟鱼是外来物种，这里的才是虹鳟鱼的真正老家。
因为李悠南没有制作抄网，所以此时当鱼被他拉起来以后，还在半空，便一把抽出了腰间的猎刀，一刀精准地刺进了虹鳟鱼的心脏。
得益于他二级的屠宰技能，这一刀刺得极为精准，鱼走得很安详。
当然了，这一幕也是被完整记录在镜头里的。
与许多选手不同，李悠南在每次做一件事情的时候，都会事先架好机位，这样的话，他在捕猎成功的瞬间，那些镜头都不会流失。
除此之外，还有一个运动相机也保持着开机，以第一人称记录下了这美妙的一刻。
节目组的要求是每次狩猎必须要拍摄，但事实上还是有太多选手会错过狩猎的瞬间。
毕竟这种事情不确定性太大了。
李悠南随后用手指穿过鱼的腮部勾住它，反手往石头上一拍，下一刻，猎刀便动了起来，一刀划开鱼腹，干脆利落地将不能够吃的身体部位全部剔除，剩下的都是鱼肉的精华了。
唯一美中不足的是，今天过来没有带上昨天编织的那个藤筐，只能提着鱼回家了。
李悠南提着鱼在镜头前晃了晃，说：“这是一条体型非常大的虹鳟鱼，说实话，我没想到虹鳟鱼竟然可以长到这么大，可食用的部分至少超过 12磅，这足以为我们提供至少三天的蛋白质。”
说实话，李悠南的这段话如果播出去，大概率会被骂。
别说在荒野了，就是在城市当中生活，平均每天 4磅的肉食，对于一个普通人来说也是很高的生活标准了。
而就在钓起这一条鱼之后，李悠南并没有打算继续钓，他说：“目前的这种气候，鱼肉不能长时间保持新鲜，我们还是要尽量吃新鲜的鱼才好，所以今天就到此为止了。”
因为今天上鱼上的时间很早，所以接下来的一整天时间有大把的时间可以专心搭建庇护所。
李悠南回到营地，将鱼挂在昨天搭的木架子上，随后又在附近找来了不少相对扁平的石块，堆叠在一起搭了一个简易的灶台，这样一来，今天的午餐就可以吃点不一样的口味了。
李悠南将摄像机拿过来，架在自己的灶台前，生了火，又铺上一块扁平的大石头，对着镜头说：“今天的午餐是石板烧虹鳟鱼。”
随后他有些遗憾地说：“因为刚刚开始荒野独居的生活，物资有限，目前我们还没有多少脂肪可以使用，否则用动物油来煎制这道虹鳟鱼，口感会更好。”
一面说着，李悠南一面拿过来昨天的野生姜，用那把猎刀切成姜末，又取来几颗黑莓，同样在一块干净的石板上切碎，做成果酱一样的东西。
随后他有些遗憾地说：“目前能够调味的东西并不算多，后面我们会尝试去寻找一些适合调味的东西，那么接下来我们可以开始煎鱼了。”
李悠南毕竟是一个有着专业厨师水平的人，哪怕是在这样条件非常简陋的荒野，厨师的本能还是可以让他轻松掌握火候。
虹鳟鱼属于脂肪含量比较高的鱼种，所以哪怕没有额外的食用油，只要火候把握得当，还是可以煎得很好吃的。
李悠南在做这件事情的时候，专注程度甚至超过了钓鱼的时候，淋上特制的酱料，不多时，一份煎得外焦里嫩的薄切虹鳟鱼肉就可以开始享用了。
李悠南用自己做的筷子夹起来一块肉片，对着镜头说：“粉丝先吃。”
随后放进自己的嘴里，他细细品尝了一下，不自觉地点头，脸上露出满意的表情，说：“不得不说这里的水质很不错，而且高原上的水比较冷，虹鳟鱼的肉质口感比养殖的要好得多。”
……
吃完了午餐，李悠南将剩下没有吃完的虹鳟鱼切成鱼片，挂在昨天做的架子上进行烟熏，随后略微休息了一下，开始下午的工作。
李悠南并没有打算做非主流的房子，他选择的是传统的中华木架房屋。
当然了，因为只需要一个人住，所以并不需要很粗很长的房梁，整体的比例缩小以后，一个人也是可以搭建出来的。
昨天已经打好了地基，今天的任务是先把房屋的框架给搭建起来。
说实话，虽然有几期的大神搭建的房屋很扎实，但在李悠南看来还是过于粗糙了，他要给全世界的观众们展示一下传统的榫卯结构搭建房屋的艺术。
而在此之前，他要先将木料处理一下，于是整个一下午的时间，李悠南都在做一件事情，那就是伐木，随后将那些木头锯成合适的大小，给拖过来。
这是一个比较辛苦的工作。
李悠南计划做的房屋结构是抬梁结构，首先就是要准备好抬梁架的材料。
好在李悠南的房屋只需要一个人住，所以只需要两组抬梁架就足够了，但饶是如此，所需要的工作量也不是一天能够完成的。
但他不着急，按照计划，三天时间把抬梁架给立起来就可以了。
好在拥有登山技能的他，在搬运这些木头时倒也没多费力。
太阳还未落山之前，李悠南已经将搭建抬梁架的木头准备妥当了。
而接下来，他需要花费大约两天的时间，处理这些木料，包括给木料去皮，再用榫卯把两个抬梁架搭建出来。
第186章 庇护所：常见的，反而经过了岁月和环境的检验【二更！】
接下来的两天时间，李悠南依旧是上午出去觅食，下午回来折腾他的庇护所。
因为所有的精力还是主要放在庇护所上，所以李悠南并没有离开庇护所的区域太远，就在这附近进行觅食。
每天虽然都有收获，但没有任何大型动物的踪迹，不过好在李悠南丝毫不着急。
第一天的熏鱼做得挺失败的，没有熏得很透彻，到了第二天，味道已经有一些变了。
好在李悠南也无所谓，直接当着镜头的面说道：“这虹鳟鱼有一点点变味，说明我们的烟熏手法还不够到位，虽说还不至于达到变质的程度，但为了保证最好的口感，我们还是不要吃它了。”
也不管这句“为了保证最好的口感。”会不会引起观众们的愤怒……替其他正在饥饿挨冻的选手们打抱不平。
于是，第一天没有吃完的虹鳟鱼成了第二天他钓鱼的饵料。
李悠南的钓鱼技术确保了他每一次出去钓鱼都能有收获，而钓鱼的地点距离他的营地又这么近。
那么问题来了，既然可以吃新鲜的鱼，自己为什么要那么费力地去吃隔夜的鱼呢？
想到这里，李悠南已经决定了，想吃鱼了就去钓鱼，吃多少就钓多少。
要知道，哪怕到了冬天，也可以通过冰钓的方式来钓鱼的，根本不愁没有鱼吃。
对于李悠然来说，冰钓甚至是比眼下这种钓鱼方式更好钓的……冬季缺少食物，鱼儿更好咬钩。
眼下正值夏季，最好钓的鱼除了虹鳟，还有红鲑和公牛鱼。
李悠南第一天钓的是虹鳟鱼，第二天打算尝一尝别的口味。
在钓起第一条虹鳟鱼以后，他想了想，对镜头说：“伙计们，今天我想尝一尝别的口味的鱼，这条鱼我们可以先留着作为诱捕其他大型动物的饵料，比如熊……所以我们今天还需要再钓一条鱼。”
随后继续用他高超的技巧钓鱼，一边钓一边跟镜头解释说：“相比于虹鳟，这个季节红鲑和公牛鱼比较好钓，其中红鲑鱼呢，最好用浮漂搭配反转环来诱惑，但我们条件有限，所以我们今天主要还是先考虑公牛鱼。我们的钓具条件比较有限，所以要用一些特殊的方法来保证能够让饵料抵达这种鱼所在的水层。”
李悠南一番眼花缭乱的操作，折腾了个把小时以后，真被他钓上来一条公牛鱼。
因为钓鱼总是花不了太多时间，上午的其他时候，李悠南便会继续在庇护所附近的那片森林里持续搜索，主要是采集香蒲一类的块状茎，这些东西是后期重要的碳水化合物来源。
除此之外，浆果自然也要继续采集，但浆果的分量毕竟太小，采集起来效率太低，属于是顺便采到最好，没有也没关系。
尽管如此，这三天时间还是让他采到了满满一筐的黑莓和整整两筐的块状茎。
为了便于采集，晚上的时候他就着火堆的光线又编了两个新的藤筐，其中一个藤筐要更大一些，放在营地存放这些食物。
他的收获极为夸张，除了得益于李悠南足够仔细以外，系统带给他的能力提升同样必不可少。
此时李悠南才真正意识到，植物学家的这个技能带给他的帮助有多大——他的脑袋里对这类植物的习性有着非常精准清晰的认识，只是下意识的，就知道去哪种环境更容易找到这样的块状茎。
这几天时间，他几乎将以营地为圆心、方圆一公里左右、朝着内陆方向的 270度左右的扇形区域都给搜寻了个遍。
也就是他有着这样的能力去做这件事情，换了其他的选手，仅凭运气去搜索，哪怕给他们 20天的时间，也未必可以搜寻完。
毕竟某一片区域会不会有块状茎，李悠南看一眼大概就了然了，效率比其他的选手不知道高了多少倍。
眼下有两筐半的块状茎，已经足够他研磨出不少淀粉了，不过眼下他还没有合适的工具，便暂时将这些块状茎先储存起来。
食物的收集大概就是这些收获了，而这三天以来的所有下午时间，都被他安排继续做自己的庇护所。
与其他人不同，李悠南在搭建自己的庇护所之前，脑子里已经有了一个清晰的规划，具体要建成什么样子，需要哪些材料，如数家珍。
这三天时间，主要的工作是准备抬梁框架的框架材料，将搬运过来的木料削皮只是第一步，接下来还要用榫卯的工艺制作出抬梁架。
制约李悠南干这项工作的因素是工具，毕竟他没有专门的木匠用的刨子，仅仅一把锯子和一把斧头，做这件事情的时候，的确要麻烦不少，不过对于李悠南来说，眼下最不缺的也就是时间了。
将所有需要的木头全部削皮，露出光滑的木心，接下来李悠南开始组装抬梁架。
具体便是，李悠南先在平地上用榫卯工艺将主要的支架连接好，随后一口气将房屋两头的木架子直接推立起来，用一根木头暂时半固定。
值得一提的是，此时搭建抬梁架，可以用不涉及开孔榫卯结构，以李悠南的木艺水平，自然会在不同的条件用上最合适当下的榫卯，哪怕只用斧头和锯子也能做出来。
在此之前，李悠南没有忘记再进一步将之前的地基夯实一遍，尤其是计划作为筑基的位置，李悠南挖了坑，在里面填埋了石块，确保不会陷下去。
纵观这个节目，大多数玩家搭建的庇护所，其特点都是特别的矮，但李悠南不同，他设计的这个庇护所，虽然也是一个人住的，但因为用到了抬梁结构，所以高度还是能有所保障的，整体达到了两米高，这样子住在里面就不会显得压抑。
李悠南一边干活一边对着镜头解释说：“这是我们中国最传统也是最常见的木构建筑结构。”
“事实上，在野外搭建建筑的时候，我的建议是，最好选用最常见的建筑结构，尽可能的不要去尝试那些小众的建筑。”
“这种建筑结构在我们国家从最北边到最南边有着广泛的分布，这说明什么呢？”
“说明它是经过了历史的检验的，而且无论是什么样的气候环境，它都能够适应。”
通过榫卯搭建起来，哪怕不需要任何特殊处理加固，房屋的整个梁架也会非常坚固稳定——主梁用的都是大腿粗的木头，榫卯结构本身的咬合力度足以撑起整体框架。
这个过程在视频里看起来并不复杂，甚至显得比较快速，但换了其他任何一个选手都不可能做到。
首先是李悠南的木工技艺早已炉火纯青，哪怕只用斧头、锯子这种非专精工具，也能做出可以使用的榫卯，换成一般人，别说用这些简易工具，就算给他们全套工具，照着图纸，也未必能做出如此精准的结构。
其次，经过了层层技能的强化，李悠南现在的身体素质远超常人，长时间的高强度干活，他的精力依旧保持着充沛。
第三天的时候，李悠南已经将两组抬梁架给搭建好了，接下来要做的就是将两组抬梁架分别立起来，再加上枋木，防止它们倒下，整个房屋的框架就搭好了。
晚上的时候，李悠南看着地上的两组抬梁架，有些感慨地对镜头说：“伙计们，我今天在干活的时候，突然有一种感悟，关于非物质文化遗产保护方面的。”
“每一个国家都有他们的非物质文化遗产，而这种中式房屋建筑结构也是我们国家宝贵的非物质文化遗产，今天我在这里可以再次复刻先辈们的这项技艺，有一种说不出的感动。”
“随着科技的发展，钢筋混凝土正在逐步取代这种传统的建筑工艺，我想再过几十年或者上百年以后，这种传统的建筑方式也会被淘汰掉。”
“毕竟，哪怕经过了数千年的历史检验，它在各个方面也没有现代的钢筋混凝土建造的房屋更有优势。”
“或许只有在这种荒野求生类的节目当中，我们才可以再次见到它的风采……但我还是希望可以将这些技艺传承下去，因为如果有一天只能在博物馆或者老视频里看到这些技艺，那想想看也是一件挺伤感的事情，不是吗？”
休息了一夜之后，第二天，也就是他来到这里的第四天，李悠南开始正式立架。
这一天清晨，李悠南简单吃了个早餐，便准备开始动工。
他对镜头说：“伙计们知道吗，在我们国家，修建房屋是一件非常重要的事情，我们会在将木架立起来的这一天，进行盛大的开工仪式，尤其是这种传统的木质房屋，我们会烧香祭祖，祈求得到先祖的庇护。”
李悠南越是在这种异国他乡，反而越是珍视那些传统的仪式，在立架之前，他也对着镜头做了一个简单的开工仪式。
这里有柏树，柏树就是上好的制香原料，李悠南烧了一些柏香，虽然简单，但还是祭拜了一下先祖，将他宰杀的三条鱼的鱼头放在木墩上，插上三柱柏香，烟雾缭绕中，李悠南恭恭敬敬地朝着东方拜了三下。
清晨的第一缕阳光照在李悠南的身上，随后便开始了立架。
因为前期的工作做得充足，这个步骤其实已经花费不了多长时间。
李悠南事先在立架前已经搭好了一个可以临时支撑的木桩，将抬梁架推起来以后，抵在木桩上，随后如法炮制，将第二个抬梁架也立了起来。
接下来是最重要的步骤，将两个抬梁架架上预先做好的枋木，就可以让整个木屋完全立住了。
整个过程进行得非常顺利，李悠南随后拆除了临时支撑的木桩，再继续将其余的枋木全部搭上去，进一步稳固结构。
为了让结构变得无懈可击，在枋木搭好以后，他一鼓作气将檩木以及最顶上那根名为栋的檩木也加上，如此，他的庇护所正式的框架便搭好了。
不过眼下也只是搭好了一个框架，接下来要做的就是继续完善房屋的椽木、墙壁。
整个建筑相比于真正的传统中式房屋要迷你得多，李悠南估摸了一下，大概是个 3米×3米左右的面积布局，高度也就在两米左右，但放在荒野独居节目当中，这样的建筑物已经称得上是巨无霸了。
足足 9平米左右的面积，足够李悠南在里面做一个壁炉，角落里摆满柴禾，再做一个大床，甚至摆上一张餐桌。
忙完了这些，时间已经过了午后，李悠南望着自己的杰作非常满意，又对着镜头说：“伙计们，接下来我们需要在房屋上面铺上檩木，然后就可以再铺上防水布或者茅草，就能完美地做到遮风避雨了。”
不过眼下这个建筑依旧是个半成品，四面漏风。
第187章 庇护所的选择之：我全要！【加更！】
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在第 4天的时候，李悠南才把房屋的主体结构给搭建起来，接下来他还需要给房屋铺上椽木，就是瓦片下面的那一层斜面。
有了椽木，再往上面铺茅草也好，防水布也好，甚至奢侈一点烧些瓦片铺上去，都可以了。
稍微值得一提的是李悠南在选择木料的时候是也是有所区分的，房屋的主要框架用的是湖畔周围的另一种优势树种，白云杉和黑云杉，这两种树的树干高大笔直，木材轻且坚韧，易砍伐、易劈削，而且有天然的耐腐性，适合做庇护所的立柱、横梁、椽子等核心框架。
为了方便自己站在高处工作，李悠南下午的时候又抽空给自己做了一把 A字形的梯子，同样用榫卯结构做出来。
李悠南在镜头中展示榫卯的技艺，他说：“这种木头与木头垂直连接的形式，可以用很多种榫卯来连接。”
“受制于我们目前的条件，没有凿子，只有斧头和锯子，所以我们会尽量用这种比较简单又很牢固的榫卯结构——燕尾榫。”
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