没想到竟然是李好的人。
李好走进门来，顺手将那扇半掩的木门带上了。
门轴转动时发出轻微的声响，像是经常被开关才会有的那种顺畅。
她在门内站定，目光先在祝歌身上落了一下，然后转向那女子，点了点头。
那女子当即起身离去。
“好久不见。”李好露出笑容
祝歌坐在那张木椅上，打量了她片刻。
她比在红河府时瘦了一些，眉眼的轮廓还是一样的，但气质有了微妙的变化。
穿着一件深灰色的短袄，袖口利落地卷了两折，露出被冷风吹得微红的手腕，看不出她经历了什么样的路程。
“好久不见。”祝歌感慨：“你是什么时候到的长安？”
“入冬前。”李好笑道：“在路上走了几个月，换了几次车，到长安时刚好赶上第一场雪。”
接着又道：“我听闻了你的事，想来帮你。”
想来帮我？
祝歌不由得皱了皱眉。
虽然说他和李好确实关系不错。
但是应该也没有好到这种地步。
“老板娘，说正事。”祝歌板起脸。
李好破防：“行行行，看来你这根木头确实看不上我……不过，帮你是真的，同时我也想和你做一笔生意。”
做生意？
祝歌挑眉，兴趣来了：“说一说？”
“我准备在盛京弄一家，不，弄好几家酒楼！”李好眼神中闪烁着兴奋的光芒：
“你名震天下，与我一起开酒楼，你不方便做的事情我去做，你想打探的事情我去打探，还可以和你的报社形成互补，如何？”
酒楼合作？
祝歌闻言眯了眯眼睛，思索了一下。
李好这人，确实爱经营。
明明父亲是建水城城主，还是三境书生，自己却依旧选择了走武道分支的盗道。
而且，一门心思经营她的酒楼，根本对其他事情不感兴趣。
如今，祝歌名震天下，更是直接找上来了。
祝歌坐在那张木椅上，看着李好眼中闪烁的光芒。
那光芒他见过，在建水城的同福大酒楼里，李好谈起新菜式时也是这种眼神。
但这一次，那光芒的底色有些不同，不是单纯的生意人看到商机时的兴奋，还带着一些别的东西。
“酒楼……”祝歌重复了一遍这个词：“在盛京开酒楼，和在建水城开酒楼，不太一样。”
“我知道。”李好笑道：“建水城那边，酒楼靠的是手艺和口碑。”
“盛京这边，光靠这些还不够，还需要人脉，需要消息，需要能在不同的场合之间来回走动的灵活。”
“那你打算怎么解决这些问题？”祝歌好奇：“你可只有二境。”
李好没有马上回答。
她先端起桌上那碗茶喝了一口，然后放下碗，像是在整理思路：
“我在长安这段时间，已经摸清了城东坊市一带的几家酒楼的底细。”
“他们的生意模式、客源、供货渠道，都大致了解了一下。城西这边竞争小一些，但客流量也不如城东。”
“我的想法是先在城西开一家，等站稳脚跟之后，再往城东扩展。”
第361章 火炼！
“资金方面呢？”祝歌微微颔首。
“我手头还有一些积蓄。”李好思索道：
“但要在盛京开一家能立得住的酒楼，光靠我自己的钱还不够。”
“所以我需要合作，你出名声和一部分资金，我出人手和经验，利润对半分。”
对半？！
这倒是一个大让步。
祝歌没有急着回应那个提议。
他在脑中过了一遍李好说的那些条件，把她在红河府经营酒楼时的能力和习惯放在盛京这个新的环境里重新评估了一遍。
然后他问了一个问题：“你打算从哪里招人？”
“有两个渠道。”李好道：“一个是长安本地。这边人口多，想找活干的人也多，只要工钱合适，不愁招不到人。”
“另一个是我从红河府那边带过来的人，跟了我几年的老伙计，知根知底。”
“那货源呢？”祝歌笑道：“不会是让我去帮你逮妖兽吧？”
“盛京周边的物产比建水城那边丰富得多。”李好摆摆手：
“食材不愁，但问题是，要做出跟别家不一样的菜，需要稳定的供货渠道。”
“我在坊市那边已经联系了几家妖兽屠宰场，初步谈过，价格还在可接受的范围内。等酒楼开起来之后，如果需求量大了，再重新谈长期合作的价钱。”
祝歌听完之后沉默了一会儿，没有直接回应那个提议。
主要是准备得太齐全了！
看来李好确实是早就准备好了开酒楼了。
祝歌继续问道：“你来盛京之后，还遇到了什么事？”
李好的动作顿了一下：“为什么这么问？”
“因为你说的话里有一些细节，不太像是只靠打听就能知道的。”祝歌笑道：“比如城西的客流量和城东的竞争情况。那些信息，一个刚来不久的外地人不太容易在短时间内摸清楚。”
李好沉默了片刻，然后放下手中的碗，像是正在重新权衡某些她原本不打算说出口的事：
“我确实遇到了一些人，他们在城西那片做药材生意，跟我以前在建水城打过交道的那些商队有往来。”
“他们告诉了我一些关于盛京这边的情况，也帮我引荐了几家供货商。我来长安之后能找到落脚的地方，也是因为他们帮忙介绍的。”
“你信任他们？”祝歌挑眉。
“不全部信任。”李好摇摇头：“但他们的信息准确，目前来说，对我有帮助。”
祝歌没有追问那些人的具体身份，也没有继续深入那个话题。
他点了点头，把话题拉回酒楼的提议上：“如果你要开酒楼，需要我做什么？”
“两件事。”李好兴致勃勃：“第一件是名，你的名字在盛京已经传开了，只要让人知道这家酒楼和你有关系，初期客源就不用愁。”
“第二件是消息，你在盛京认识的人，比我多，如果你能帮我留意哪些地方适合开分店、哪些供货商靠谱，我可以省很多事。”
祝歌想了一会儿：“可以。但有一个条件。”
“什么条件？”李好面色严肃了几分。
“酒楼不只是一个吃饭的地方。”祝歌说：“如果它只是一个吃饭的地方，那它在盛京就开不起来。”
李好听到这句话时没有立刻回答。
她看着祝歌，像是正在用自己的方式重新评估他提出来的那个角度，然后慢慢点了点头：“那它还能用来做什么？”
“用来听。”祝歌说：“来酒楼吃饭的人，会说话，谈生意的人会说话，等消息的人会说话，等人的人也会说话。”
“如果他们觉得这家酒楼只是一个吃饭的地方，他们说话的时候就不会太在意旁边坐着谁。如果他们觉得这家酒楼和别的地方不一样，他们会更谨慎一些。”
“那你想要的是哪种？”李好问。
“一开始是前一种。”祝歌说：“等酒楼站稳了，再慢慢转成后一种，最后，还要有专门的报纸朗读、小说朗读等内容区域。”
“我们不仅要搜集信息，还要输出信息！”
祝歌笑了笑。
李好听完之后沉默了一会儿，然后站起身来，朝祝歌伸出手：“那就这么说定了。”
祝歌也站起身来，和她握了一下手：“定了。”
她的手掌粗糙干燥，像是常年与灶台和账册打交道的人特有的触感。
然后她松开手，重新坐下来：“那接下来就是选址和装修的事了。”
“我选了两个位置，一个在城西主街中段，一个在城东坊市边缘，城西那个铺面大一些，租金也便宜一些，城东那个铺面小，但人流量大。”
“你觉得哪个更合适？你来定吧。”祝歌摆摆手。
这些琐事他并不想参与。
“城西那个。”李好道：“虽然城东人流量大，但竞争也大，城西那边还没有一家像样的酒楼，如果我们能立住脚，可以先把那一带的客源占住。等站稳之后，再考虑往城东扩展。”
“这些你来定就行。”
事情谈到这里，窗外的天色已经比之前更加暗了一些。
李好站起身来，走到门口，侧过头看了祝歌一眼：“那我先回去了。明天上午，城西主街中段见。”
祝歌点了点头，没有起身送她。
李好推开门走了出去，脚步声在巷子中逐渐远去，与夜风的声音混合在一起，很快就分辨不出来了。
祝歌又在那间屋子里坐了一会儿。
桌面上那碗茶已经彻底凉透了，茶水表面浮着一层细碎的光影。
他把茶碗端起来，把剩余的茶水倒进门外的墙根下，然后把空碗放回桌上，站起身来，沿着来路走回了宅子。
柳尖尖还坐在院中的石阶上，那根磨好的长刺被她横放在膝头。她听到门响抬起头来：“主人，聊完了？”
“聊完了。”祝歌在她旁边坐下来，夜风穿过院墙的缝隙，在两人之间形成了一个短暂的空隙：“明天要去看一个铺面。城西那边，打算开一家酒楼。”
柳尖尖“哦”了一声，然后想了想：“是那个李好开的？2
“是。”祝歌笑道：“没想到遇到了故人，真有意思。”
“她以前在建水城就是开酒楼的。”柳尖尖点头：“应该知道怎么弄。”
祝歌在石阶上坐了一会儿，夜风在槐树的枝丫间穿行，发出细碎的声响。
他站起身来，走回自己屋里，在桌边坐下，翻开那本旧书。
书页上的字迹在灯光下呈现出一种温润的质感，像是已经被很多人翻阅过。
他读了几页，然后合上书，把它放回书架上。
接下来几天，他开始在固定的时间出门，有时是上午，有时是午后。
作为股东，酒楼开业了，祝歌总得来看看。
李好在城西主街中段选中的那个铺面确实不小，门面比主街两侧的普通店铺宽出近一倍的间距。
内部纵深比祝歌预想中要深一些，后院还有一小片空地，可以用来搭临时棚或堆放物资。
李好比他早到。
她正站在门口看室内结构，侧过头来朝他点了一下头，然后继续观察墙壁的走向和横梁的高度。
他走过去站到她旁边，透过敞开的店门看向室内：“这间铺面以前是做什么的？”
“听中介说，前一家是开布庄的。”李好说：“后来生意不好，关了大半年了，铺面结构还不错，就是需要重新布一下排烟和排水。”
他站在店门口，视线从门坎向铺内延伸。
木质结构保存得比预想中好，横梁没有出现明显的变形或虫蛀痕迹，地面的青砖也大致完整？
只是缝隙间积了一层干涸的灰土。
这种程度的修缮用不了太多时间，不像是那种需要大动干戈的老房子。
上一篇：从码头苦力开始横推雾都
下一篇：返回列表